全跑去撸虾看球世界杯了,这家“白腹美”+潜江户口!
最近办公室的男同胞们一下班溜得比兔子还快!
全跑去撸虾看球世界杯了!
这四年一次的小日子过得忒滋润。
▽
“喏,看吧全在这了~”
自从上次给你们推荐了1227这家
“李氏油焖大虾”
就收到无数吃货亲切的
【问候连击】
他们家能看世界杯嘛?
他们家能坐外面看球吗?
他们家小龙虾真的很好吃吗?
OK!OK!OK!
今天我就大声告诉你们:
撸虾、啤酒、世界杯,这里一样不少!
文艺外摆、美味夜宵、微风习习之中,
室内室外,都可以为心爱的球队摇旗呐喊!
更不要说他家的招牌菜—小龙虾了!
虾店这么多,征服我的只有这
在外面吃小龙虾,
除了味道,你最担心的是什么?
以前问过朋友圈的一些吃货,
基本都在说“干净”。
那么这家店,你一定会喜欢。
几乎可以算是包子酱见过,
小龙虾处理得最干净的一家!
正经“白腹美”+潜江户口!
上图来自于本人高清无修的手机后置摄像,可以清楚的看到小龙虾腹部,上到下全部都是白白嫩嫩的哦!
即便是在能看见鳃须的超清相机镜头下,虾鳃也都是白得一尘不染!
每一只在经过洗刷,清洗、修剪、去沙等一系列严格的清洁工序前,都还要经过老板的独家秘方处理,让吃货们食用更安全放心。
而且店内每一只虾都是从潜江直发过来的,每一只准备入锅的虾都保证是新鲜的活虾!
选用优质的小龙虾
小龙虾都是经过严格挑选后,保证个个膘肥体壮!
选用正宗的原材料
配料的正宗和纯正,用30多种香料熬制出底料。
深层洁净,吃的放心
干净卫生,为的就是能给到吃货们极致的鲜味!
御用厨艺,必点这几道!
进门右手边的墙上就可以明显看见两排大字!
“源于武汉最火爆油焖大虾,由1954年起毛爷爷的专职厨师长:陈汝明大徒,1992年在武汉秘制”
看来油焖大虾必须要是首推了!
秘 制 油 焖 大 虾
给1个亿都不告诉的李氏秘方调制汤底,全南充仅此一份,那股勾人的鲜香味飘入鼻中,最后经过大厨的秘法炒制,泛着油光的虾就整整齐齐的端上桌啦!
一份大份的油焖大虾才128元,门市价可以说是相当优惠了,大份一盘目测是在30多只的样子。因为下锅的小龙虾都是要过称的,所以完全不用担心缺斤少两的问题~
油香味十足,他家的油焖大虾属于越吃越香,回味十足的那种。据说之前有对客人来几次,每次都是12、13斤起步!!!!
小龙虾每只都是开了虾背的,剥起来超轻松,顺着背往两边一掰,虾球就到手了。手残党的福音,嘴上功夫厉害的,可以秀一波,表演一下用嘴吃虾。
清 蒸 龙 虾
说完重口的油焖,我们来尝下最能吃出品质感的清蒸虾~
刚上桌有干冰的时候真的是拍照利器了,手速一定要快!朋友圈装逼就靠这波了~
干冰散去后,就能看见足足1斤的清蒸小龙虾啦~每只都是经过重重筛选,专挑个头大,还要选活泼和机灵的,不够浪都要被out!
不用全部搬开虾壳,随便一个角度就能看见溢出的虾黄,白白嫩嫩的虾肉勾人得不行~
此时最好有个听话的男票在一旁默默服务,一口一个虾肉,绝对能惹得全世界嫉妒。
随着清蒸虾一起上桌的还有超萌的哆啦A梦蘸酱碗,芥末酱和小米辣酱两种口味可选。个人更喜欢芥末酱些~
李氏江湖菜系列
谁说龙虾店只有虾啦,没那么几道独门菜,“大xia”还怎么行走江湖?
(随便一个盘子都是爱你(づ ̄3 ̄)づ╭❤~的形状!)
李 氏 牙 签 肉
牙签肉真的是夏天零嘴、夜啤酒的真爱了。麻辣的味道,略带韧劲的口感,非常适合夜宵场摆龙门阵了!
牙签肉是选用的纯猪里脊肉,特别经油炸过一次,吃起来的焦脆味恰到好处。过一分太柴,少一分则有点腻了~
火 爆 脆 肠
脆肠其实是猪‘乳肠’,加入川味辣子在锅上大火爆炒,配以精准的火候,多一分则焦,少一分则不熟,脆肠也变得脆香弹牙有韧劲。
菜色泽棕红发亮,质地脆嫩爽口,麻辣味浓,咸鲜醇香,嚼在嘴里都能听见脆肠嘎嘣脆儿的声音。
这里撸虾环境安逸得板!
夏天撸虾喝啤酒最是喜欢露天环境,吹点微风,看点热闹的街区,安逸得不说了。
最喜欢的就是店门口这排外摆桌了!木质的桌子、地板和花草围栏,软软的沙皮椅子一坐就不想起来了。
店内非常整洁,白色桌布和墙面看着就非常干净整洁。二楼暂时未对外开放哦~
呐,其实除了以上说的这些他家的青蛙系列也很不错哦~
但是包子酱今日食量已经耗完啦,就等着你们去吃了再来给我安利哦!!
店 铺 信 息
地址:南充市顺庆区美宇1227购物广场酒吧一条街
营业时间:17:30-凌晨1:00
电话: -279666